しののい駅前　店番・まち番日記

篠ノ井でも食べ歩き・飲み歩きのイベントが開かれます。
　（しの駅バル　公式ブログhttp://shinoekibar.naganoblog.jp/）
最近そのお手伝いをしているのですが、
おかげで、今まで知らなかったお店を教えてもらい、飲んだり食べたりする機会もできました。

そのうちの一つが「寿家」さん。
ファーストインプレッションは「通りからちょっと奥まったところに、密かにあるなあ」
だったのですが、聞けば、ＯＬさんが多い！とのこと。

今となればとっても申し訳ないのですが　
　篠ノ井にＯＬっていたっけ？
　ＯＬさんが通うお店が篠ノ井にあるの？
などと、一瞬思ってしまいました。

でも、

でも、

この狭いまちに銀行や金庫が４つ（農協や郵貯のほかに）、
総合病院、電気やガス会社もある。
技術職も含めて働く女性が多いじゃない!?　って、気づきました。

そういう人たちは、さすがによく知っているんですね。

トマトや長芋など
野菜を使った創作料理がおすすめ！
ということで、初めて訪れた日、私も、
トマトのおでんや長芋のコロッケをいただきました。
それは、ゆっくり味わいたい上品な味！
お酒も、「さけ」って感じのものより、
いろいろな梅酒、リキュールなど、
甘口の飲みやすそうなものが豊富なのもいい♪

そして、
食べ歩き・飲み歩きの
「しの駅バル」に用意いただいた特別メニューも
色合いもおしゃれで、ボリュームもなかなかのもの。

また、このお皿を持つ彼が
この繊細な料理を作っていると知ると、
ＯＬさんが多い秘密は、こっちにもあるでしょ！
というのが、もっぱら友達の間の話題です。

ということで、またこちらのお店へ行ってみようと思っています。

　寿家　　（ことぶきや）
　　長野市 篠ノ井 布施高田768-1
　　営業時間 18:00～23:00　日曜定休
　　＊お店の前に駐車場があります